無錫新安:三種模式提升養(yǎng)老服務品質

無錫市新吳區(qū)新安街道結合我為群眾辦實事實踐活動，著力構筑三種模式，進一步提升養(yǎng)老服務品質，滿足老年人個性化、多樣化、多層次的助餐需求。

中央廚房+專業(yè)配送，全覆蓋服務到家門口。新安街道下轄12個社區(qū)，地域位置分散，助餐需求高。為滿足老年人吃上熱乎飯、安全餐并且送到家的愿望，新安街道整合資源，建設居家養(yǎng)老服務中心，打造可供50人同時用餐的中央食堂，引進專業(yè)餐飲公司為老人們提供干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡的定制午餐，打通為老助餐服務的最后一公里。目前，街道140名70歲以上獨居、孤寡、高齡等特殊困難老人已享受這項服務，每天有7名專職送餐員為老年人送餐到家。
社區(qū)食堂+委托運營，全輻射惠及社區(qū)老年群體。新安街道觀湖社區(qū)是商品房小區(qū)，轄區(qū)周邊60周歲以上老年人有上千人，考慮到社區(qū)老年群體助餐需求，觀湖社區(qū)耘林生命公寓開設共享大廳，委托耘林集團餐飲管理有限公司運營。專業(yè)團隊和星級廚師的強強組合，讓周邊的商品房社區(qū)、安置房社區(qū)的老人們紛紛豎起大拇指。目前，每天堂食用餐老年人有近200人。街道旨在打造大飯?zhí)茫尭嗟睦夏耆瞬怀錾鐓^(qū)便可吃上放心餐。

機構輻射+專業(yè)助餐，全方位滿足老年人剛需。針對部分老年人患有高血壓、高血糖、高血脂等慢性病，街道綜合考慮老人的身體狀況，聯(lián)合食堂推出了無糖餐，專屬定制個性化健康菜單。為把好食品安全關，街道每季度聯(lián)合安監(jiān)辦、市監(jiān)局開展食品安全大檢查，重點關注食堂食品加工過程、糧油儲備、菜品留樣等關鍵環(huán)節(jié)，建立食品安全責任制度，加大對老年助餐服務點的監(jiān)管和檢查考核力度，確保老人們吃得好、吃得放心。