避開這些營養誤區,讓老年生活更健康

今年7月25日-31日是全國老年健康宣傳周，主題是改善老年營養，促進老年健康。健康的飲食固然有益于老年人健康，而避開營養誤區，也是非常重要的。煙臺市疾控中心專家提醒：避開一些營養誤區，讓老年生活更健康。

一、鈣攝入量夠了？

老年人鈣吸收率低且隨年齡增加骨骼逐漸脫鈣，骨質丟失加快，易引起骨質疏松，主食及大部分葷、素菜和水果中提供的鈣也都很少，所以老年人鈣攝入量普遍不足。建議老年人多喝牛奶，多吃大豆和多種豆制品，而蝦皮、海帶、發菜等含鈣量特別高，添加鈣的營養強化食品也是很好的選擇。

二、怕膽固醇高就一點肉不敢吃？

有些老年人怕膽固醇高，就一點肉也不敢吃。事實上，膽固醇是細胞膜的組成成分，參與了一些甾體類激素和膽酸的生物合成，而膽固醇過低者死亡率增高，腫瘤發病率也高，而且肉中其它的營養成分也很豐富，如果過分忌食動物食品，很容易引起營養平衡失調，故老年人應該適當吃一些含動物脂肪的食物。

三、藥物、保健藥和補品必須吃？

正常飲食的老人，除了鈣攝入量不足，一般很少缺乏某種營養素，藥物、保健藥和補品并不是老年人的必需品，即使要補充營養，也應在醫師的指導下進行。