專為老人提供堂食的嵩山社區幸福大食堂。朱娟/攝

在該中心一樓幸福大食堂收銀臺，記者看到一張菜譜，從上面標注價格看，早餐價格基本與市面上持平；午餐和晚餐的價格低于市場價不少，一份素菜基本在5元左右，肉菜在10元左右。

得知記者來采訪，一位自稱住在食堂旁邊樓棟的老人憤憤地說道，我知道，肯定是他們（社區居民）找你們投訴了，我那么大年紀了也不怕給你說，人家（食堂老板）真是不容易，人家也得給員工發工資，也得生存，反正我覺得賣飯收些錢，是能接受的。

據老人介紹，自食堂營業后居民投訴聲不斷，有的說收費貴，還有的說污染小區環境，已經換了幾撥人。

對于此事，嵩山社區相關負責人苦笑著說，居民認為食堂是政府主導的惠民項目，是社區在運營，不僅要比市面上價格便宜，還要便宜很多，因此，有些人就覺得錢都被社區掙走了。但我們也很委屈，因為我們只負責提供場地、后期的監督管理以及引進第三方服務機構，具體怎么運營，完全由第三方服務機構決定。

上述食堂負責人李洪峰，正是第三方服務機構鄭州市童馨園養老服務有限公司找來的承包商，負責食堂整體運營。對于居民不滿菜價，他憨厚地笑了笑，聽說這里以前是電力公司食堂，職工都是免費刷卡吃飯，可能心里有落差吧！

問起目前盈利情況如何？他眉頭緊鎖，來一個多月了，免房租的情況下還虧損1萬元。

關于虧損的原因，他分析是餐廳客流量不夠，畢竟在社區里面，不像外面的門店，面對的人群更多。為此，他希望政府能給予一些補貼，其實我們要求不高，能保證基本生活就行。

嵩山社區相關負責人也表示，目前政府在社區養老服務設施建設上投入很大，但是與社區養老相關的補貼政策還沒有，希望今后在這方面能有所支持。

此外，他告訴記者，對于失能、失智老人的照護，養老中心條件還達不到，比方說缺乏專業醫護人員、醫療設備等，希望今后能為這些老人更好地提供醫養結合服務。

社區養老還有很長的路要走

走訪中，記者發現很多老人對于不用付費的設施，比如棋牌室、書畫室、文化活動室、老年健康評估中心等十分認可，對于一些收費，尤其是收費高的項目，持觀望態度。

一位業內人士表示，鄭州社區養老出現的這些問題與養老服務設施大發展有密切相關。為加快推進社區照料設施建設，去年4月，鄭州市新增城鄉社區養老服務中心120個。

數量上來了，但是配套政策和相關服務還未跟上，就會出現一些反對聲。上述人士說，現在鄭州社區養老服務處于‘陣痛期’，要想發展好，還需各方一起努力才行。

目前，鄭州戶籍老人有147.39萬人，整個鄭州市已建成街道養老服務中心67個，社區日間照料中心657個，下一步鄭州將繼續推進居家養老服務設施建設：一是居家養老建設，完善服務功能；二是突出以居家養老為主、機構養老為補充，形成醫養康養結合特征明顯、大中心+小中心+數字化格局，合理有序布局街道養老服務中心、社區日間照料中心，完善覆蓋全市智慧化居家養老服務體系，為老年人提供高效化、人性化、體系化、嵌入式的養老服務。